The lady of Pinot Noir

Wijnmaakster Monique Breuer heeft een missie; een Pinot Noir missie. Ze daagt zichzelf uit om zes Pinot Noirs te maken in zes landen. Hoe? Ze had geen idee maar is gewoon begonnen. Inmiddels is ze goed op weg maar gaat het haar lukken? Als de missie geslaagd is denkt ze aan het maken van een Champagne van 100% Pinot Noir. Om mee te kunnen proosten en te vieren dat het gelukt is. Je maakt kennis met the lady of Pinot Noir tijdens Wijn rondom het Plein.

Monique bewandelt de weg van droom naar werkelijkheid en vertelt graag haar verhaal onder het genot van een goed glas wijn. Tijdens het proeven van haar Serendipity wijnen hoor je alles over haar weg vol hobbels en vervelende kruispunten. Maar met een prachtig resultaat en heerlijke wijnen. Ook de witte Blanc des Noir wordt geschonken bij Wijn rondom het Plein.